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食品加工的過(guò)程基本上都是從原料、半成品、成品的過(guò)程，即從非清潔到清潔的過(guò)程，因此，加工車(chē)間的生產(chǎn)原則上應(yīng)該按照產(chǎn)品的加工進(jìn)程順序進(jìn)程布局，使產(chǎn)品加工從不清潔的環(huán)節(jié)向清潔環(huán)節(jié)過(guò)渡。食品生產(chǎn)車(chē)間 加工廠房 潔凈室 設(shè)計(jì)裝修

食品凈化車(chē)間的內(nèi)部規(guī)劃和布局應(yīng)滿(mǎn)足食品安全衛(wèi)生操作要求，避免食物出產(chǎn)中法傷交叉污染。根據(jù)出產(chǎn)工藝合理布局，預(yù)防和降低產(chǎn)品受污染的危險(xiǎn)。根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)、出產(chǎn)工藝、出產(chǎn)特性以及出產(chǎn)過(guò)程對(duì)清潔程度的要求合理劃分作業(yè)區(qū)。無(wú)塵潔凈 食品車(chē)間廠房 設(shè)計(jì)裝修

食品飲品加工車(chē)間需建設(shè)潔凈車(chē)間，在潔凈車(chē)間內(nèi)操作生產(chǎn)，才可有效減少生產(chǎn)出的產(chǎn)品變質(zhì)長(zhǎng)霉，延長(zhǎng)食品飲品的保質(zhì)期。凈化車(chē)間需達(dá)到十萬(wàn)級(jí)空氣凈化標(biāo)準(zhǔn)。廣州沃霖，是潔凈協(xié)會(huì)的理事單位，在潔凈車(chē)間、凈化工程有十多年的設(shè)計(jì)建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，值得信賴(lài)，承接食品飲品加工車(chē)間廠房 ，認(rèn)準(zhǔn)WOL。

無(wú)菌室專(zhuān)辟于微生物實(shí)驗(yàn)室內(nèi)，無(wú)菌室外要設(shè)一個(gè)緩沖間，錯(cuò)開(kāi)門(mén)向，以免氣流帶進(jìn)雜菌。無(wú)菌室和緩沖間都必須密閉、室內(nèi)裝備的換氣設(shè)備必須有空氣過(guò)濾裝置。廣州沃霖，是潔凈協(xié)會(huì)的理事單位，是高新技術(shù)企業(yè)，在行業(yè)有十幾年的豐富經(jīng)驗(yàn)，值得信賴(lài)，建設(shè)食品GMP無(wú)菌車(chē)間，認(rèn)準(zhǔn)WOL！

為避免食品加工過(guò)程中發(fā)生交叉污染，在廠房車(chē)間規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí)結(jié)合土地情況、工藝流程、設(shè)備大小、生產(chǎn)規(guī)模、排水、消防、采光、通風(fēng)等因素設(shè)計(jì)建設(shè)。廣州沃霖，十余年里專(zhuān)心在潔凈車(chē)間、凈化工程中學(xué)習(xí)改進(jìn)，得到客戶(hù)的認(rèn)可，食品無(wú)菌廠房車(chē)間建設(shè)，認(rèn)準(zhǔn)WOL！

食品潔凈車(chē)間廠房改造建設(shè)，食品潔凈車(chē)間應(yīng)制定有效的清洗及消毒方法和制度。清洗劑、消毒劑、殺蟲(chóng)劑以及其他有毒有害物品均應(yīng)有固定包裝、貯存于庫(kù)房和柜櫥內(nèi)，專(zhuān)人負(fù)責(zé)保管，建立管理制度。各種藥劑的使用品種和范圍，須經(jīng)相關(guān)部門(mén)的同意;污水排放應(yīng)符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)標(biāo)后排放。

工廠食品無(wú)菌車(chē)間設(shè)計(jì)方案 凈化車(chē)間的定義 每立方米將小于0.3微米粒徑的微塵數(shù)量控制在3500個(gè)以下，就達(dá)到了無(wú)塵標(biāo)準(zhǔn)的*。